Blockchain Ledgers

ItalTrack Food and Product Ledger

Traceability architecture for product history, QR verification, append-only records, quality evidence and AI-assisted provenance.

Visual Fieldbook

Diagrams, prototypes and program imagery.

ItalTrack Food and Product Ledger
ItalTrack Food and Product LedgerScientific program
ItalTrack Food and Product Ledger
ItalTrack Food and Product LedgerScientific program
ItalTrack Food and Product Ledger
ItalTrack Food and Product LedgerScientific program
ItalTrack Food and Product Ledger
ItalTrack Food and Product LedgerScientific program
ItalTrack Food and Product Ledger
ItalTrack Food and Product LedgerScientific program

Traceability architecture for product history, QR verification, append-only records, quality evidence and AI-assisted provenance.

The program is presented as a scientific notebook: architecture, assumptions, applications, validation logic and visual evidence for researchers, innovators, students, professors, commercial partners and philanthropic organizations.

ITALTRACK

TRACCIABILITà

VERIFICATA

Italia 3 settembre 2018

Area geografica d’interesse

europa

Settore

food

and

beverage

Le Aziende certificate ( fatturato sopra i 400.000 euro ) che già tracciano la loro produzione sono oltre 30000.

Le aziende totali nel comparto

sono oltre un milione

Le Aziende certificate ( fatturato sopra i 300.000 euro ) che già tracciano la loro produzione sono oltre 20000.

sono oltre

200.000

Nel luglio 2018 Abbiamo identificato nel mercato

italia

le aziende (860) sopra il milione di euro e su di loro fatto una campagna informativa per verificare l’interesse verso il prodotto

Risultato

164 hanno subito dimostrato immediato interesse e richiesto un approfondimento

Con 16 aziende abbiamo siamo giù in fase di preventivazione per un valore totale di oltre 800.000 euro

CONCLUSIONI

IL MERCATO TRA FOOD AND BEVERAGE E’ COMPOSTO DA OLTRE 1 MILIONE DI CLIENTI,

UN CLIENTE TIPO POTENZIALMENTE PER ITALTRACK VALE 35.000 EURO/ANNO.

IL VALORE TOTALE DEL NOSTRO MERCATO E’ QUINDI DI 35.000.000.000 MILIONI.

IPOTIZZANDO DI ACQUISIRE LO 0,5% DEL MERCATO EUROPA LA PROIEZIONE DI FATTURATO E’ PARI A 175 MILIONI.